梭衣黄瓜 所需材料

　　黄瓜4根

　　香菜2颗

　　蒜4瓣

　　鲜味酱油2勺

　　盐2勺

　　醋4勺

　　香油1勺

　　盐2勺

　　辣椒油适量

　　梭衣黄瓜做法步骤详解

　　1

　　黄瓜洗净备用2

　　菜鸟也能切出来漂亮的蓑衣刀法～切蓑衣刀法最好的办法就是垫两根筷子切片，由于有筷子的阻挡肯定不会切段，开始可以慢一点掌握了力度逐渐加快速度3先切直刀，即刀和黄瓜垂直切，将整条黄瓜切完4再翻转180度切斜刀，即刀和黄瓜呈四十五度角切完整条黄瓜5切好的黄瓜，可以根据个人的喜好选择厚度，主要是尽量均匀6切好的黄瓜用盐腌制一个小时，中间将腌制出来的水分倒掉